Metz Technôpole : 03 87 36 95 83
Jouy Aux Arches : 03 87 78 09 40

BISTRO NOVO

Restaurant à Metz Technopôle et Jouy Aux Arches

Carte des Vins

Les Vins au verre (12.5cl.) :

 

Les Fines Bulles :

Coupe de Mousseux Charles du Roy : 5.00€
Coupe de Champagne Bonnet Ponson Blanc 1er Cru : 9.00€

Coupe de Champagne Bonnet Ponson Rosé 1er Cru : 10.00€

 

Les Blancs :

Bordeaux Blanc « Château Vieille Tour » de  Boissonneau : 5.00€
Bourgogne Haute Côte de Beaune Blanc Château de Melin : 6.00€
Gascogne Moelleux Blanc « Eté Gascon »  de Pellehaut : 5.50€

Bandol Blanc « Moulin des Costes » de Bunan : 6.50€

 

Le Rosé :

Bandol Rosé « Moulin des Costes » de Bunan : 6.50€

 

Les Rouges :

Côte du Rhône Vinsobres de Colombo : 5.00€
Bourgogne Haute Côte de Beaune Rouge Château de Melin  6.00€
Bordeaux Rouge « Château Vieille Tour » de Boissonneau : 5.50€

Bandol Rouge « Moulin des Costes » de Bunan : 6.50€


Les Vins Blancs (75cl.) :

 

 

Côte de Provence « Bélouvé » Blanc de Bunan : 22.00€
Coteaux Varois Château de Margillière : 24.00€
Bandol Blanc « Moulin des Costes » de Bunan : 39.00€
Alsace Gewürztraminer « Kefferberg » de Brand : 25.00€
Moselle : Pinot Gris « Domaine des Coteaux de Dornot » 20.00€
Bordeaux Blanc Château « Vieille Tour » de Boissonneau : 29.00€
Loire Blanc Sauvignon « la Petite Perrière » de Saget la Perrière : 25.00€
Loire Blanc Pouilly Fumé « Arret Buffate » de Tinel Blondelet : 35.00€
Bourgogne Haute Côte de Beaune Blanc de Château  de Melin :  35.00€
Bourgogne  Saint Romain Sous Château de Château de Melin : 45.00€
Bourgogne Auxey Duresses Château de Melin  : 55.00€
Bourgogne  Puligny Montrachet « La Corvée des Vignes » Château de Melin : 75.00€
Gascogne Blanc Moelleux « Eté Gascon » de Pellehaut  : 29.00€
Côte du Rhône Blanc Viognier « la Violette » de Colombo : 24.00€
Côte du Rhône Blanc Saint Peray « Belle de Mai » de Colombo : 39.00€
Chili Escudo Blanc de Rothschild : 33.00€
Australie Koonunga Hill Chardonnay de Penfolds : 38.00€
Californie Beringer Chardonnay : 38.00€

Italie Tornamagno de Colonnara : 39.00€


Les Vins Rouges (75cl.) :

 

 

Côteaux Varois Château Margillière  : 24.00€
Bandol  Rouge  « Moulin des Costes » de Bunan : 39.00€
Alsace Pinot Noir « La Louve » de Wolfberger  : 26.00€
Moselle : Pinot Noir « Domaine des Coteaux de Dornot » : 20.00€ 
Bordeaux Supérieur « Château Vieille Tour » de Boissonneau : 29.00€
Bordeaux Lussac Saint Emilion « Château de Barbe Blanche » de Lurton  : 40.00€
Bordeaux Lalande de Pomerol « Plaisir de Siauriac » : 36.00€
Bordeaux Margaux « Bastide Dauzac » : 49.00€
Bordeaux Saint Estèphe « Château le Bosq » : 70.00€
Côte du Rhône Vinsobres Colombo : 29.00€
Côte du Rhône Crozes Hermitage « Cuvée L » de  Combier : 40.00€
Beaujolais Morgon « Côte de Py » de Piron : 29.00€
Loire Chinon Rouge « la Cuisine de ma Mère » de Grosbois  : 25.00€ 
Roussillon  Collioure Rouge « Cuvée des Peintres » de l’ Abbé Rous : 24.00 €
Languedoc Minervois « Cumulo Nimbus » de Abbots : 39.00€
Fronton «Tradition » de Bonnet : 26.00€
Bourgogne Haute Côte de Beaune Rouge Château de Melin :  35.00 €
Bourgogne Maranges 1er Cru Château de Melin  : 45.00€
Bourgogne Gevrey Chambertin Château de Melin   : 75.00€
Chili Escudo Rouge de Rothschild : 33.00€
Australie Kooninga Hill Shiraz Cabernet Penfolds : 36.00€
Californie Cabernet Sauvignon Beringer : 36.00€

Italie  Tornamagno de Colonnara : 39.00€


Les Vins Rosés (75cl.) :

 

Côte de Provence Rosé «  Bélouvé » de Bunan : 22.00€
Coteaux Varois Château de Margillière : 24.00€
Collioure Rosé  « Cuvée des Peintres » de l’Abbé Rous : 25.00€
Bordeaux Rosé « Château Vieille Tour » de Boissonneau : 29.00€

Bandol Rosé « Moulin des Costes » de Bunan : 39.00€




Les Fines Bulles (75cl.)  :

 

Vin Mousseux Saint Charles du Roy Brut : 25.00€
Champagne Brut 1er Cru Bonnet Ponson : 65.00€
Champagne Rosé 1er Cru Bonnet Ponson : 70.00€
Champagne Ruinart Blanc de Blanc : 120.00€

Champagne Ruinart Rosé : 130.00€